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Aug 08, 2023

Welche Nahrungsergänzungsmittel wirken tatsächlich und welche sollten Sie einnehmen?

Von Vitamin D über Kurkuma-Extrakte bis hin zu Probiotika sind Nahrungsergänzungsmittel eine boomende Branche. Doch welche Belege stecken hinter den behaupteten Vorteilen? Von Alison George 31. Juli 2023 Philip Harris AT

Von Vitamin D über Kurkuma-Extrakte bis hin zu Probiotika sind Nahrungsergänzungsmittel eine boomende Branche. Doch welche Belege stecken hinter den behaupteten Vorteilen?

Von Alison George

31. Juli 2023

Philip Harris

IN MEINEM örtlichen Supermarkt bin ich von der Vielfalt der Möglichkeiten im Nahrungsergänzungsmittelregal verführt. Sicher, ich wäre vielleicht etwas ärmer, wenn ich erliege, aber wer würde sich nicht von einer hirnfördernden Formulierung mit einer Reihe von Nährstoffen, die „die Aufrechterhaltung des Gedächtnisses unterstützen“, oder dem Versprechen einer „Superimmunität“ verführen lassen?

Hier gibt es alles, was mein Körper braucht und noch mehr, von Vitamin C und Multivitaminen bis hin zu Rezepturen mit Echinacea oder Kurkuma. Online wird es noch ausgefallener: Nahrungsergänzungsmittel versprechen alles von gesteigerter Libido und sportlicher Leistungsfähigkeit bis hin zur „thermogenen Fettverbrennung“.

Die Vielfalt der angebotenen Produkte und die damit verbundenen Behauptungen sind überwältigend und verwirrend. Einerseits werden wir mit Meldungen über die Nährstoffmängel der modernen Ernährung überhäuft: Ist es doch sicher hilfreich, konzentrierte Dosen der aus der Nahrung gewonnenen guten Stoffe hinzuzufügen? Gleichzeitig deuten große Studien jedoch häufig darauf hin, dass viele Nahrungsergänzungsmittel keinen erkennbaren Nutzen haben.

„Ich mache mir Sorgen über diese schwindelerregende Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln auf dem Markt und darüber, dass viele Menschen dazu verleitet werden könnten, Geld für Nahrungsergänzungsmittel auszugeben, die ihnen nicht helfen und die sogar schädlich sein könnten“, sagt JoAnn Manson von der Harvard University.

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Hier ist also ein Leitfaden, der Ihnen hilft, sich in der komplexen und oft paradoxen Welt der Nahrungsergänzungsmittel zurechtzufinden. Wir untersuchen die Beweise hinter den Versprechen auf den Etiketten, damit Sie besser entscheiden können, welche Produkte Ihr hart verdientes Geld wirklich verdienen.

Wissenschaftliche Agenturen wie die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) definieren Nahrungsergänzungsmittel als konzentrierte Quellen …

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